Oljeeventyret i Østfold

Last ned høyoppløselig bilde

Historien om Odelia er historien om en gruppe østfoldbønder på jakt etter nye markedsmuligheter. Løsningen ble raps. I mai 2005 var de første flaskene med Odelia rapsolje på plass i dagligvarebutikkene, og siden har salgskurven bare pekt én vei: oppover.

Raps har bare blitt brukt i fôrproduksjon her til lands, men frøene fra de solgule blomstene kan presses og gir en matolje full av vitaminer og gode fettsyrer. I 2001 startet derfor en gruppe bønder fra Østfold Norsk Matraps BA, et selskap som skulle utvikle nye bruksområder for rapsen.

Tar markedet

Ett år etter lansering har Odelias produktfamilie oppnådd 42% andel av det norske matoljemarkedet, målt i verdi.

- Vi fikk distribusjonsavtaler med tre av de fire store dagligvarekjedene, og fantes derfor i overkant av 1000 butikker allerede ved lanseringstidspunktet, sier Morten Hoff, rapsbonde og daglig leder i Norsk Matraps. Odelia selges i dag gjennom alle de fire store kjedene.

- Skal du inn i dagligvarekjedene, må du gjøre et grundig forarbeid. Kombinasjonen av et godt produkt, et gjennomarbeidet konsept og attraktiv og funksjonell design var avgjørende, mener Hoff.

Med brukerens behov som utgangspunkt

- Vi bestemte tidlig at vi ikke ønsket å lage flasker som lignet på eksisterende matoljeflasker. Før designprosessen satte vi sammen fokusgrupper som ga oss verdifull informasjon om brukernes ønsker og behov. Blant annet så vi at forbrukerne gjerne ville at flaskene skulle ha helletut og dryppekant, samt at de ville ha informasjon om produktenes bruksområder på etiketen, sier Hoff.

Designbyrået Panorama Design fikk mandat til å utvikle et formspråk som skulle skille Odelia fra konkurrentene. Produsentene ønsket dessuten at oljens ravgule farge skulle synes gjennom flasken, samtidig som den måtte beskyttes mot lys.

- Vi valgte å lakkere flaskene for å hindre lysgjennomtrenging. Lakken sørger også for at det ikke blir fettflekker på flasken ved bruk, sier Hoff.

Effektivisert distribusjon

Panorama Design la dessuten vekt på at det skulle være enkelt å lagre og distribuere flaskene, og at de skulle oppta minst mulig plass på pallen. En finesse er derfor flaskenes svakt innsvingte midtparti. Det sørger for at flaskene ikke gnisser mot hverandre under transport, og etiketten bevares.

- Designen kombinerer estetikk og god funksjon, og skiller seg klart ut i hyllene. Nettopp å skille seg ut er viktig ved lanseringen av et nytt produkt. Husk at 80% av nylanseringene flopper, sier Hoff.

Norsk Matraps BA og Panorama Design AS mottok Merket for God Design i 2005 for grafisk profil og emballasje til Odelia.